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Chocolate Tree Venezuela Hot Chocolate 85%

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Produktbeschreibung

Chocolate Tree Venezuela Hot Chocolate 85%

Kräftige und gleichzeitig milde Trinkschokolade aus Porcelana-Kakaobohnen aus Venezuela

Ausführliche Produktbeschreibung

Venezuela Hot Chocolate 85%

Die seltenen Porcelana-Kakaobohnen für diese hochprozentige Trinkschokolade stammten aus der "Sur del Lago de Maracaibo" Region in Venezuela. Diese Region befindet sich im Süden des Maracaibo-Sees, der technisch eigentlich kein See, sondern eher eine große Brackwasser-Bucht ist und so groß ist, dass man ihn aus dem Weltraum erkennen kann.

Sur del Lage ist bekannt für hochwertigen Kakao. Diese feinen Kakaobohnen haben sehr starke Criollo Eigenschaften, die der Kakaofrucht eine leicht hellere Farbe und der Schokolade ein komplexes Aroma bringen. Bei dieser Schokolade haben Sie in der Nase leicht rauchige Melassenoten, auf der Zunge zuerst eine feine Süße, dann tauchen die Melassenoten auch hier auf bevor sie in einen leicht fruchtigen Geschmack übergehen. Im Abgang wirbelt ein Kick von zarter Würze dazu... fein gemacht!

Dosiervorschlag: Mindestens 2-3 Esslöffel (pro ca. 150 ml) der Schokoladenraspeln in heiße Flüssigkeit (Wasser oder Milch) einrühren und kurz aufkochen lassen. Delicious!

Zutaten*: Kakaobohnen und Bio-Rohrzucker

Inhalt: 160g

Hergestellt in Schottland.

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Eigenschaften

Spezifikationen für: Venezuela Hot Chocolate 85%

  • Energie 493 Kcal
  • Fett 42,3g
  • davon gesättigte Fettsäuren 24,8g
  • Kohlehydrate 42g
  • davon Zucker 15g
  • Alle Nährwerte anschauen
  • Ballaststoffe 24g
  • Eiweiß 10,5g
  • Natrium 0g
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