Rózsavölgyi Csokoládé Dunkle Schokolade 73% Chuao
Dunkle bean to bar Schokolade aus seltenen Chuao-Kakaobohnen aus Venezuela
Ausführliche Produktbeschreibung
Dunkle Schokolade 73% Chuao
Das Dorf Chuao, wo Venezuelas feinste Kakaobohnen wachsen, liegt eingenistet zwischen dem Meer und einem Bergmassiv in einem Tal, das nur vom Wasser aus erreichbar ist. Sein einzigartiger Boden und ein spezielles Mikroklima sind ideale Voraussetzungen für diesen autochthonen Kakao.
Die "Empresa Campesina de Chuao Kooperative" besteht aus rund 100 Bauern, die die Kakaobohnen auf traditionelle Art anbauen, ernten, fermentieren und sonnentrocknen.
Das Zusammentreffen dieser hervorragenden Kakaobohnen und der Art der Schokoladenherstellung von Rózsavölgyi ergeben ein fantastisches Produkt, dass neben den ausgeprägten Schokoladennoten feine Anklänge nach dem Fruchtfleisch der Kakaobohnen und Tonic Water assoziieren. Sehr, sehr köstlich!
Die Echtheit der Kakaobohnen wurden unter der Serien-Nummer 2140-03 von der Empresa Campesina de Chuao Kooperative garantiert.
Zutaten*: Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter. Kakaoanteil 73% mind. Kann Spuren von Milch, Gluten, Sesam und Nüssen enthalten.
Inhalt: 70g
Handmade in Ungarn.
*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt
