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Raaka Chocolate Dunkle Bio-Schokolade Ginger Snap 70%

  • Dunkle Bio-Schokolade Ginger Snap 70%

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    Produktbeschreibung

    Raaka Chocolate Dunkle Bio-Schokolade Ginger Snap 70%

    Weihanchten steht vor der Tür - und diese Limited Edition passt gut mit ihrem zarten Geschmack nach Lebkuchen...

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Dunkle Bio-Schokolade Ginger Snap 70%

    Diese limitierte Auflage vom Brooklyner Schokoladenhersteller Raaka heißt auch: "Chocolate is the cookie". Ja, und das ist gut formuliert, denn zum einen erinnert der Geschmack der fein schmelzenden Schokolade aus ungerösteten Kakaobohnen aus Tansania zart an Lebkuchen und zum anderen sorgt der hinten aufgestreute braune Rohrzucker für einen köstlichen Knusper.

    Die Herstellung der Tafel ist auch diesmal ganz besonders und kreativ: die Kakaobohnen werden über kochendem Ingwer quasi fermentiert, das feine-würzige Aroma wird aufgenommen und die Gewürze geben ihren Geschmack in warme Kakaobutter ab, in denen sie eine Zeitlang verweilten. Fein gemacht!

    Wie immer ist bei Raaka ungerösteter Kakao aus fairem und transparentem Handel im Spiel, hier ist es Kakao Kamili in Tansania. Auf der Innenseite der Verpackung finden Sie viele Informationen, einschließlich des für den Kakao bezahlten Preises.

    Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Ahornzucker, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-brauner Zucker, Bio-Ingwer, Bio-Zimt, Bio-Piment, Bio-Muskatnuss. Kakaoanteil 70% mind.

    Inhalt: 51g

    Hergestellt in USA

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Dunkle Bio-Schokolade Ginger Snap 70%

    • Energie 528 Kcal
    • Fett 36g
    • davon gesättigte Fettsäuren 20g
    • Kohlehydrate 48g
    • davon Zucker 36g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe 12g
    • Eiweiß 4g
    • Natrium 0g
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