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Pump Street Chocolate Milchschokolade Madagascar Milk 58%

  • Milchschokolade Madagascar Milk 58%

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    Produktbeschreibung

    Pump Street Chocolate Milchschokolade Madagascar Milk 58%

    Wunderbar schokoladige Milchschokolade mit karamelligen Noten

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Milchschokolade Madagascar Milk 58%

    Diese feine Schokolade wird aus madegassischen Bohnen aus dem Sambirano-Tal im Nordwesten der Insel hergestellt. Ihr sieht man nicht an, dass sie für eine Milchschokolade einen sehr hohen Kakaoanteil hat, denn genetisch bedingt sehen Schokoladen aus Madagaskar-Kakaobohnen sehr viel heller aus als ihre Schwestern von anderswo her.

    Zuerst schmilzt sie im Mund etwas schwererer an, aber dann wird sie eine sehr schön cremige, beinahe luxuriöse Milchschokolade mit runden und satten Noten nach Karamell und Melassesirup und einem begeisternden Finish mit Anklängen nach Honig. Sie wird sowohl den Naschkatzen der Milch- als auch Liebhabern dunkler Schokolade gefallen. Ich bin immer wieder begeistert von der herausragenden Qualität und dem Geschmack.

    Pump Street Schokolade wird komplett in Suffolk, UK hergestellt.

    Auszeichnungen: Great Taste Awards 2015: Top 50 Foods & 3 Gold Stars;  International Chocolate Awards 2015: Gold - World Micro Batch Single Origin Milk, Gold - Chocolate Maker, Gold - Directly Traded; Academy of Chocolate Awards 2015: Bronze - Best Milk Chocolate Bean-To-Bar

    Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Milchpulver. Kakaoanteil 58% mind. Kann Spuren von Schalenfrückten und Gluten enthalten.

    Inhalt: 70g

    Hergestellt in England

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Milchschokolade Madagascar Milk 58%

    • Energie 549 Kcal
    • Fett 42,3g
    • davon gesättigte Fettsäuren 25,2g
    • Kohlehydrate 44,6g
    • davon Zucker 32,1g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe k.A.
    • Eiweiß 9,2g
    • Natrium 0,3g

    Bewertungen

    Erfahrungsberichte 5 / 5Bewertungen:(1)

    • CW Durch Christian Walter - 08-11-2018 20:46

      5 / 5

      Bisher habe ich nur die Sorten mit Brotkrümel probiert und war begeistert. Lediglich das Mundgefühl der Krümel fand ich nicht so schön.
      Bei dieser Milchschokolade konnte ich nun den wunderbaren Schmelz richtig genießen und mir die Schokolade auf der Zunge zergehen lassen. Da tut sie nämlich auch. Und genau dabei, beim langsamen schmelzen auf der Zunge, entfalten sich die herrlichen Aromen am besten. Intensiver aber lieblicher Kakao, cremig und milchig. Schokoladen aus dem Kakao von Madagascar gefielen mir bisher durchweg. Und auch Pump Street hat aus diesem Kakao eine wirklich perfekte, kräftige Milchschokolade gezaubert.

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