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Pump Street Chocolate Milchschokolade Jamaica Milk & Coffee 56%

  • Milchschokolade Jamaica Milk & Coffee 56%

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    Produktbeschreibung

    Pump Street Chocolate Milchschokolade Jamaica Milk & Coffee 56%

    Ein köstliches Zusammenspiel der Milchschokolade aus Jamaica Kakaobohnen und den Kaffeebohnen von der Monmouth Rösterei aus London

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Milchschokolade Jamaica Milk & Coffee 56%

    Seit Ende Dezember 2016 gibt es sie endlich: Eine perfekte Kombination von zwei großen Bohnen…

    Das ist die erste Tafelschokolade aus Zutaten, von der eine außerhalb der Bäckerei in der Pump Street hergestellt wurde: Kaffeebohnen von Raja Batak in Nord-Sumatra, Indonesien,  in London von der berühmten Monmouth Coffee Company geröstet, werden zusammen mit den Kakaobohnen vermalen. Also ist nicht nur ein Kaffeeauszug, sondern die ganze Kaffeebohne ist mit drin ohne dass man sie im Mund spürt.

    Diese Kaffeebohnen, gezielt gewählt, werden der „Honey Process Method“ verarbeitet, haben eine ausgeprägte süße Würze, die außergewöhnlich gut zu dem Bachelor's Hall Kakao aus St. Thomas, Jamaika passt.

    Ich durfte den Prototypen dieser überaus köstlichen Schokolade, die wie ein vollmundiger Milch-Sahne-Espresso schmeckt, schon im Herbst 2016 in England probieren und habe sehnsüchtig auf den Produktionsbeginn gewartet.

    Zutaten*: Kakaobohnen, Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Milchpulver, Kaffeebohnen. Kann Spuren von Gluten, Milch und Nüssen enthalten.

    Inhalt: 70g

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Milchschokolade Jamaica Milk & Coffee 56%

    • Energie 559 Kcal
    • Fett 43,8g
    • davon gesättigte Fettsäuren 26,1g
    • Kohlehydrate 42,8g
    • davon Zucker 33g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe k.A.
    • Eiweiß 8g
    • Natrium 0,2g

    Bewertungen

    Erfahrungsberichte 5 / 5Bewertungen:(1)

    • CW Durch Christian Walter - 06-12-2018 20:48

      5 / 5

      Die Milchschokoladen von Pump Street sind durchweg grandios. Hoher Kakaogehalt und erstklassige Qualität machen sie unglaublich intensiv und hoch aromatisch. Dabei aber so zart und cremig das man darin versinken möchte. Hier veredelt mit Kaffee. Das Kaffee und Schokolade gut harmonieren ist wohl bekannt, aber so im Einklang ist es selten. Werder Kaffee noch Kakao überwiegen sondern lassen sich beide sehr schön herausschmecken. Wie das Gefühl einer Tasse Kaffe in der italienischen Sonne und einer warmen Tasse Kakao im Winter. Uns das gleichzeitig. Die beste Kaffeeschokolade die ich bisher getestet habe!

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