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Pump Street Chocolate Dunkle Schokolade Ecuador Hacienda Limon 100%

  • Dunkle Schokolade Ecuador Hacienda Limon 100%
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    Produktbeschreibung

    Pump Street Chocolate Dunkle Schokolade Ecuador Hacienda Limon 100%

    Eine relativ milde, handgeschöpfte 100%ige Schokolade aus Arriba-Kakaobohnen aus Ecuador

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Dunkle Schokolade Ecuador Hacienda Limon 100%

    Diese kräftige, handgeschöpfte Schokolade aus alten, geschützten Arriba-Kakaobohnen der Hacienda Limon am Guantupi Fluss in Ecuador hat zwar einen Kakaoanteil von 100% - sie schmeckt aber durch die lange Conchierung längst nicht so kräftig wie vermutet. Die überraschend leichten Säurenoten sind gut ausbalanciert und quasi nur in den „Backentaschen“ präsent. Durch die relative Milde und die leicht erdigen Noten avancierte diese Schokolade schnell zu einer der Lieblinge unter den 100%igen bei mir im Lädchen.

    Zutaten*: Kakaobohnen und Bio-Kakaobutter. Kakaoanteil mind. 100%. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milchprodukten und Gluten enthalten.

    Inhalt: 70g

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Dunkle Schokolade Ecuador Hacienda Limon 100%

    • Energie 498 Kcal.
    • Fett 47g
    • davon gesättigte Fettsäuren 27,8g
    • Kohlehydrate 32,8g
    • davon Zucker 0g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe k.A.
    • Eiweiß 13,2g
    • Natrium 0g

    Bewertungen

    Erfahrungsberichte 5 / 5Bewertungen:(1)

    • CF Durch Claudia Floether - 22-12-2015 17:47

      5 / 5

      Meine Schokoladenträume werden wahr. Danke, liebe Katrin Flietner für 100% Pump Street Bakery: Vollmundig elegant, mit leichter und sehr schön aromentragender Säure. Feiner, aber sehr langer Nachhall. Und das alles in einer tollen, wiederverschließbaren Verpackung mit gleichmäßigen, leicht zu brechenden Stücken. Grandios.

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