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Original Beans Milchschokolade Esmeraldas 42%

  • Milchschokolade Esmeraldas 42%

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    Produktbeschreibung

    Original Beans Milchschokolade Esmeraldas 42%

    Schmelzige, fast seidige Milchschokolade mit einem klitzekleinen Hauch Fleur de Sel

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Milchschokolade Esmeraldas 42%

    Für diese feine Schokoladenspezialität werden Arriba-Kakaobohnen aus Ecuadors letztem pazifischen Nebelwald im Nordwesten von des Landes verwendet. Früher war diese Kakaobohnensorte, die sich nur in Ecuador heimisch fühlt, das Wahrzeichen des Andenstaates. Mittlerweile findet man sie recht selten. Der Ertrag dieser Schokolade trägt zur Wiederaufforstung der Region bei. So wird die weitere Entwaldung verhindert und der Lebensraum des auf der Verpackung abgebildeten Baumfroschs geschützt.

    Unter Zugabe von süßer schweizer Milch wird die 42%ige Schokolade 16 Stunden conchiert bis sie eine butterzarte Karamellnote erhält. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit einer ganz feinen Prise Fleur de Sel: Augen zu und träumen...

    Auszeichnungen: Great Taste Award in gold 2011 und 2013

    Ohne Sojalezithin, glutenfrei

    Zutaten*: Bio-Rohrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Milchpulver, Bio-Kakaobohnen, Fleur de Sel, (Kakao mind. 42%). Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen und Erdnüssen enthalten.

    Inhalt: 70g

    Hergestellt in der Schweiz

    Hier ein Link zu einem YouTube-Video über die Anbauregion Esmeraldas. Bitte auf "watch on YouTube" klicken: https://www.youtube.com/watch?v=IMVYBpL-z4E&feature=emb_err_watch_on_yt 

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Milchschokolade Esmeraldas 42%

    • Energie 588Kcal
    • Fett 41g
    • davon gesättigte Fettsäuren 25g
    • Kohlehydrate 46g
    • davon Zucker 45g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe 3g
    • Eiweiß 7g
    • Natrium 0,03g

    Bewertungen

    Erfahrungsberichte 4 / 5Bewertungen:(2)

    • AG Durch A. Gröning - 10-08-2020 14:04

      5 / 5

      Wunderbar zartschmelzende Schokolade. Die Salznote rundet die Süße der Schokolade dezent ab.

    • CW Durch Christian Walter - 21-04-2018 09:24

      3 / 5

      Tolle Schokolade. Zart, schön schmelzend. Das Salz ist sehr dezent, kaum spürbar. Etwas mehr davon wäre super.

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