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Michel Cluizel Milchschokolade Plantation La Laguna 47%

  • Milchschokolade Plantation La Laguna 47%

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    Produktbeschreibung

    Michel Cluizel Milchschokolade Plantation La Laguna 47%

    Fein schmelzende Milchschokolade mit zarten Noten nach Kaffee und Toffee

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Milchschokolade Plantation La Laguna 47%

    Eine neue Schokolade aus dem Traditionshaus Michel Cluizel: Zart schmelzend, leicht kühl im Mund und diesmal aus Kakaobohnen aus dem mittelamerikanischen Staat Guatemala.  Die Plantage „La Laguna“ liegt im Herzen von Guatemala in einem natürlichen und geschützten Gebiet im Gebirgswald von „Alta Verapaz“. Die  Kakaobäume wachsen auf einem Berghang zwischen 475 und 600 Metern Höhe über dem Meeresspiegel.

    Der Rio Cahabón, der schon während der Maya-Hochkultur eine große wirtschaftliche Bedeutung hatte, durchquert diese 4.800 ha große Plantage und trägt maßgeblich zur Bewässerung bei.

    Der Kakaobäume der Plantage „La Laguna“ werden nach natürlichen Methoden unter strikter Berücksichtigung des Terroirs angebaut und sie verleihen dieser Milchschokolade süße Noten nach Kaffee, Toffee und heißer Schokolade, gemischt mit Anklängen nach Haselnuss und getoastetem Brot. Ein Finish von Butterscotch und Kakaobohnen machen den Geschmack rund.

    Zutaten*:Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Bourbon-Vanille. Kakaoanteil 47% mind. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.  

    Inhalt: 70g

    Hergestellt von : Manufacture Cluizel, Avenue de Conches, Damville, 27240 Mesnils Sur Iton, Frankreich

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Milchschokolade Plantation La Laguna 47%

    • Energie 594 Kcal
    • Fett 44,2g
    • davon gesättigte Fettsäuren 27,4g
    • Kohlehydrate 40,3g
    • davon Zucker 34,5g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe k.A.
    • Eiweiß 10,4g
    • Natrium 0,29g

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