Fjåk Sjokolade Milchschokolade 50% Fjelltur Appelsin & Mandler
Ein feines Zusammenspiel: Orange, gesalzenen Mandeln und Milchschokolade
Ausführliche Produktbeschreibung
Milchschokolade 50% Fjelltur Appelsin & Mandler
Eigentlich ist die Schokolade von Fjåk eine limitierte Osterschokolade, aber ich fand sie so ausgesprochen köstlich, dass ich mir gleich ein paar mehr davon gesichert habe…
Fjelltur (norwegisch für „Der Bergausflug“) ist eine Hommage an die gemeinsame norwegische Ostertradition - ein Ausflug in die Berge (mit oder ohne Skier) mit frischen Orangen und Milchschokolade im Rucksack. Orangen sind in Norwegen traditionell eine Osterfrucht, denn früher kamen die süßesten Orangen im Spätwinter nach Norwegen. Ein lustiger Fakt: Die Statistik zeigt, dass jeder Norweger während der Osterfeiertage 25 Orangen verspeist!
Diese dunkle Milchschokolade mit 50% Kakaoanteil hat nicht nur etwas Orangenöl in sich, sondern ist dazu mit kleinen kandierter Orangen- und gesalzenen, karamellisierten Mandelstückchen bestreut. Und dieses Zusammenspiel macht die von Haus aus leicht fruchtige Schokolade überaus köstlich!
Die Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik von Öko Caribe gehören mit zu den besten Kakaosorten der Welt. Öko Caribe unterhält enge Beziehungen zu allen Bauern durch technische Schulungen, agronomische Praktiken und andere soziale Kontakte.
WARNUNG! Diese Schokolade hat einen hohen Suchtfaktor ;-)
Auszeichnungen: Academy of Chocolate Silbermedaille 2021; Silbermedaille 2021-22 European, Middle Eastern and African Bean-to-Bar Competition
Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Milchpulver, kandierte Orange, Mandeln, Salz, Orangenöl. Kann Spuren von Gluten enthalten enthalten.
Inhalt: 53g
Hergestellt in Norwegen
*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt
