Michel Cluizel Dunkle Schokolade Plantation Mangaro 65%
- Marke:Michel Cluizel
- Artikelnummer::800-65
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- Grundpreis : €8,00 / 100 Gramm
Dunkle Schokolade Plantation Mangaro 65%
Die Kakaobohnen dieser auch schon mehrfach ausgezeichneten 65%igen Schokolade hat Monsieur Cluizel im Sambiranotal im Nordwesten der Insel Madagaskar entdeckt. Der Kakao verdankt seine aromatischen Besonderheiten zum Teil eben dieser Lage: Der Einfluss des Indischen Ozeans ermöglicht ein gemäßigtes Tropenklima.
Auf dem Areal eines ehemaligen Mangowaldes gedeihen Kakaopflanzen, deren Kakaobohnen eine außergewöhnlich geschmackvolle Schokolade hervorbringen: Noten von exotischen Früchten, Gewürzen von Gewürzbrot und die fein säuerlichen Anklänge von Zitrusfrüchten schwingen mit.
Auszeichnungen: Great Taste Award in Gold 2008, 1. Preis beim Salon du Chocolat in Paris 2003
Ohne Sojalezithin
Zutaten*: Kakaomasse (mindestens 65%), Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille-Schote. Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten können vorhanden sein.
Inhalt: 70g
Hergestellt in Frankreich
*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt
- Energie: 569,6 Kca
- Fett: 41,1g
- davon gesättigte Fettsäuren: 25,4g
- Kohlehydrate: 43,8g
- davon Zucker: 34,3g
- Ballaststoffe: k.A.
- Eiweiß: 6,7g
- Natrium: 0,01g
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Die Schokolade hat einen wunderbaren Schmelz. Dies in Verbindung mit dem wunderbar fruchtigen Aroma der Kakaobohne...
Einer meiner Favoriten!
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