Kilian&Close Vegane Milchschokolade 45% Bocatorena
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Kilian&Close Vegane Milchschokolade 45% Bocatorena

Allerfeinste, handgefertigte und milchfreie Milchschokolade ...Zusatzinformation
  • Marke:Kilian&Close
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  • Grundpreis : €8,63 / 100 Gramm


Vegane Milchschokolade 45% Bocatorena

Es ist eigentlich wieder ganz einfach: Man nehme Bio-Kakaobohnen „Bocatorena“ aus Panama, lasse sie nach Waren (Müritz) schicken und verarbeite sie dort zu einer feinen, veganen Milchschokolade. Anstatt des tierischen Milchpulvers nehme man ein sehr dezent schmeckendes Kokosmilchpulver, füge einen köstlichen und ganz nebenbei viel besser zu verstoffwechselnden Kokosblütenzucker hinzu schon ist die tierfreie Milchschokolade fertig. Und lecker noch dazu…

Auszeichnungen: Academy of Chocolate 2017: Bronzemedaille

Zutaten*: Kokosblütenzucker,  Kakaobohnen, Kakaobutter, Kokosmilchpulver. Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Gewicht: 80g

Vegan, glutenfrei.

Handmade in Deutschland.

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt.

  • Energie: 2526 KJ
  • Fett: 44g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 29g
  • Kohlehydrate: 47g
  • davon Zucker: 37g
  • Ballaststoffe: k.A.
  • Eiweiß: 7g
  • Natrium: 0,031g
Bewertungen

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Christian Walter Veröffentlicht am 28 November 2018 at 20:54

Diese Tafel überzeugt wieder. Bei der "Haselnuss" gefiel mir der Beigeschmack der Kokosmilch oder des Kokoszuckers nicht. Scheinbar harmonierte diese nicht mit dem Geschmack der Haselnuss. Denn hier kommt der Kokosgeschmack zwar durch, ist aber durchaus angenehm und der Kakao trotzdem im Vordergrund, wenn auch nicht so intensiv wie bei anderen Milchschokoladen. Was aber auch durch den etwas schwerfälligen Schmelz kommen kann. Ist die Schokolade doch im Mund zerschmolzen, was ganz ohne kauen sehr lange dauert, kommt das Kakaoaroma doch kräftig und angenehm daher. Alles in allem eine tolle "Milch" schokolade!


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