Kilian&Close Vegane Milch mit gerösteten Piemont Haselnüssen

• GD Durch GDPR deleted - 25-10-2018 21:20

  3 / 5

  Zugegeben, ich bin kein Fan von veganer Kost. Das war auch nicht der Grund für mich diese zu testen.
  In Grunde hätte diese Schokolade gut 5 Sterne bekommen können, bei ein paar kleinen Änderungen. Über den Kakao und die Verarbeitung lässt sich nichts schlechtes sagen. Hervorragend Aromaintensiv und schön weich ist sie eine tolle dunkle "Milchschokolade", bei der der Kakao immer im Vordergrund steht. Leider ist der Geschmack der Kokosmilch zu aufdringlich, das man meinen könnte es handel sich um eine Kokosschokolade. Einen schönen Schmelz hat sie aber dennoch. Leider ist es auch nicht gelungen die Haselnüsse richtig in Szene zu setzen. Nicht so knusprig wie erwartet wirken sie etwas abgestanden. Der Geschmack entfaltet sich nicht richtig weil er nicht mit dem Aroma der Kokosnuss harmoniert. Die Haselnüsse etwas knuspriger, Kuhmilch statt Kokosmilch, dann wären es für mich 5 Sterne.

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