Idilio Origins Dunkle Schokolade 72% No. 3 Selección Cata Ocumare
€7,90*

Idilio Origins Dunkle Schokolade 72% No. 3 Selección Cata Ocumare

Eine feine Schokoalde mit enormer Aromavielfalt ...Zusatzinformation
  • Marke:Idilio Origins
  • Artikelnummer::3601-co
  • Grundpreis : €9,88 / 100 Gramm


Dunkle Schokolade 72% No. 3 Selección Cata Ocumare

72 Prozent Kakaoanteil, 48h traditionell conchiert - Die Kleinbauern der "Hacienda Cata" bauen Kakao in Mischkultur mit anderen tropischen Früchten vor der Atlantikküste bei Ocumare an. Sie haben sich als Kooperative organisiert, helfen sich gegenseitig bei der Ernte aus und verarbeiten den edlen Kakao ebenfalls gemeinsam. Die Criollo Ocumare bildet den Kern der für diese Lage typischen intensiven Aromen.

Degustationsnotiz: Enorme Aromavielfalt, konzentrierte Röstaromen, Espresso, Nüsse, getrocknete Früchte, frische Gewürze.

Auszeichnungen: Academy of Chocolate 2017: Silbermedaille

ohne Sojalezithin


Zutaten*
: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß und Sojalezithin enthalten

Inhalt: 80g

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

  • Energie: k.A.
  • Fett: k.A.
  • davon gesättigte Fettsäuren: k.A.
  • Kohlehydrate: k.A.
  • davon Zucker: k.A.
  • Ballaststoffe: k.A.
  • Eiweiß: k.A.
  • Natrium: k.A.
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