Fruition Brown Butter Milk Chocolate
€10,90*

Fruition Brown Butter Milk Chocolate

Feinste, unglaublich schön schmelzende und Milchschokolade mit kräftiger Karamellnote ...Zusatzinformation
  • Marke:Fruition
  • Lieferzeit:Sofort versandfertig, Lieferfrist 1 - 3 Tage
  • Grundpreis : €18,17 / 100 Gramm


Brown Butter Milk Chocolate

Diese 43%ige handgemachte Milchschokolade aus Kakaobohnen der Dominikanischen ist Republik unglaublich cremig und milchig. Das liegt nicht nur an der schonenden Verarbeitung der Kakaobohnen sondern auch an der hinzugefügten braunen Butter, die der Schokolade einen intensiven Karamellgeschmack und eine schöne Würze verleiht. Im Abgang mischt sich noch eine Assoziation von Zitrusfrucht mit in die Komposition – wow, ist die lecker!

Der Trick bei dieser sensationellen Schokolade ist, dass Bryan neben den 43% Kakao und der braunen Butter anstatt Vollmilchpulver fettfreies Milchpulver aus Kalifornien nimmt um den Milchfettgehalt auszugleichen. Klingt einfach, aber Bryan verbrachte über 6 Monate damit, das Rezept zu perfektionieren und es hat sich wirklich gelohnt!

Zutaten*: Bio-Rohrzucker, Kakaobutter, Bio-Kakaobohnen, fettfreies Milchpulver, Butter, Bio-Vanilleschoten. Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Frei von Soja und Gluten.

Auszeichnungen: Northwest Chocolate Awards Winner – Bronze 2015, Inclusion Bar GOLD, International Chocolate Awards – Americas 2017, International Chocolate Awards 2017: Silbermedaille

Inhalt: 60g

Hergestellt in den USA

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

  • Energie: k.A.
  • Fett: k.A.
  • davon gesättigte Fettsäuren: k.A.
  • Kohlehydrate: k.A.
  • davon Zucker: k.A.
  • Ballaststoffe: k.A.
  • Eiweiß: k.A.
  • Natrium: k.A.
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