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Standout Chocolate Dunkle Schokolade Sambirano Madagascar 70%

  • Dunkle Schokolade Sambirano Madagascar 70%
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    Allerbeste und typische Schokolade aus Madagaskar-Kakaobohnen!

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    (Grundpreis: 15,80 / 100 Gramm)

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    Produktbeschreibung

    Standout Chocolate Dunkle Schokolade Sambirano Madagascar 70%

    Allerbeste und typische Schokolade aus Madagaskar-Kakaobohnen!

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Dunkle Schokolade Sambirano Madagascar 70%

    Kakaobohnen für diese feine Köstlichkeit werden im Sambirano-Tal im Nordwesten von Madagaskar auf dem Familienbesitz von Bertil Åkesson angebaut. Die Schokolade hat ausgeprägte Noten nach Zitrus, roter Johannisbeere, Ananas und Trauben.

    Sie ist cremig im Mundgefühl und hat einen schönen, kühlenden Schmelz. Eine ausgesprochen gute Vertreterin von Madagaskar-Kakao!

    Schön, dass uns Fredrick ein paar spezifische Fakten über die Herkunft und Verarbeitung der Kakaobohnen gibt:
    Land: Madagaskar
    Region: Sambirano-Tal
    Produzent: Akesson’s Organic
    Bezogen über: direkt
    Ernte: 2019
    Fermentation: Holzkisten 6 Tage
    Trocknung: Schatten- und Sonnentrocknung 7-14 Tage

    Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker. Kakaoanteil mind. 70%. Kann Spuren von Milch enthalten.

    Auszeichnungen: Great Taste Awards 2020, International Chocolate Awards European Silver 2020; Academy of Chocolate Bronzemedaille 2021

    Inhalt: 50g

    Hergestellt in Schweden

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

     

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Dunkle Schokolade Sambirano Madagascar 70%

    • Energie 585Kcal
    • Fett 41g
    • davon gesättigte Fettsäuren 24g
    • Kohlenhydrate 45g
    • davon Zucker 30g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe k.A.
    • Eiweiß 9g
    • Natrium 0g

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