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Standout Chocolate Dunkle Schokolade Lachuá Guatemala 70%

  • Dunkle Schokolade Lachuá Guatemala 70%
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    Eine besondere Schokolade mit viel Fruchtassoziationen

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    Produktbeschreibung

    Standout Chocolate Dunkle Schokolade Lachuá Guatemala 70%

    Eine besondere Schokolade mit viel Fruchtassoziationen

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Dunkle Schokolade Lachuá Guatemala 70%

    Die Kakaobohnen der Ernte 2017 aus der Region Lachuá in Guatemala sind wirklich einmalig! Und die daraus von Standout Chocolate gezauberte Schokolade schmeckt von Anfang an lebendig: Tropische Früchte und Zitrus-Saftigkeit, feine Säure, erdende Schwarztee-Adstringenz und ein reichhaltiger Kakaokörper – das ist eine besondere Schokolade!

    Schön, dass uns Fredrick ein paar spezifische Fakten über die Herkunft und Verarbeitung der Kakaobohnen gibt:

    Land: Guatemala
    Region: Lachuá
    Produzent: Cacao Verapaz
    Bezogen über: direkt
    Ernte: 2017
    Fermentation: Holzkisten 7-8 Tage
    Trocknung: Solartunnel 7-10 Tage

    Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker. Kakaoanteil mind. 70%. Kann Spuren von Milch enthalten.

    Auszeichnungen: Great Taste Awards 2020, Academy of Chocolate Bronze 2019, International Chocolate Awards European Bronze 2020

    Inhalt: 50g

    Hergestellt in Schweden

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

     

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Dunkle Schokolade Lachuá Guatemala 70%

    • Energie 585Kcal
    • Fett 41g
    • davon gesättigte Fettsäuren 24g
    • Kohlenhydrate 45g
    • davon Zucker 30g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe k.A.
    • Eiweiß 9g
    • Natrium 0g

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