Fruition Chocolate Works Dunkle Schokolade Domenican Los Bejuchos 77%
Limitierte, sehr besondere Schokolade aus sehr besonderen Kakaobohnen
Ausführliche Produktbeschreibung
Dunkle Schokolade Domenican Los Bejuchos 77%
Die 77%ige Dominican Los Bejuchos ist eine der neuen limitierten Schokoladen vom amerikanischen Hersteller Fruition aus dem Bundesstaat New York. Sie ist eine kräftige Schokolade mit einer ausgeprägten warmen „Fudge“-Note, die mit herrlichen Assoziationen von Zitrusfrüchten und Gewürzen quasi lebendig wird. Eine besondere Schokolade, die begeistert. Hinten auf der Packung steht „first release“, wir können vielleicht auf mehr hoffen…?
Die Bohnen für diese Tafel kommen von „KahKow's Hacienda La Esmeralda“ in der Nähe von San Francisco de Macoris in der Dominikanischen Republik. Diese Plantage gehört der Familie Rizek in 5. Generation. Seit 1905 werden ihre qualitativ sehr hochwertigen Kakaobohnen bei Fachleuten außerordentlich geschätzt. Die Los Bejucos-Kakaobohnen aus dieser Gegend haben eine geschützte Herkunftsbezeichnung für ihre gleichbleibend hohe Qualität und ihre unverwechselbaren Zitrusaromen erhalten.
Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
Inhalt: 60g
Hergestellt in USA
*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt
