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Fruition Chocolate Works Dunkle Schokolade Bolivia Wild Forest 74%

  • Dunkle Schokolade Bolivia Wild Forest 74%
  • Dunkle Schokolade Bolivia Wild Forest 74%

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    Bezaubernde, handgemachte Schokolade aus wilden Kakaobohnen aus Bolivien

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    (Grundpreis: 28,17 / 100 Gramm)

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    Produktbeschreibung

    Fruition Chocolate Works Dunkle Schokolade Bolivia Wild Forest 74%

    Bezaubernde, handgemachte Schokolade aus wilden Kakaobohnen aus Bolivien

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Dunkle Schokolade Bolivia Wild Forest 74%

    Das Team von Fruition Chocolate Works arbeitet auch weiterhin an Innovationen. Kürzlich kam diese neue Ausgabe der „Bolivia Wild Forest 74%“ heraus. Der seltene Kakao für diese Tafel wird nicht traditionell geerntet. Vielmehr wird er auf den wilden Inselwäldern von Itenez in Bolivien gesammelt, wo die Bauern die Schoten aufbrechen, die Kakaobohnen herausnehmen und vor Ort fermentieren und trocknen, bevor sie schließlich auf der renommierten Hacienda „Tranquilidad“, die dem Deutschen Volker Lehmann gehört, erneut getrocknet und sortiert werden. Diese limitierte Schokolade ist angenehm komplex mit einem erdigen, würzigen und hellen, jedoch immer sehr schokoladenzentrierten Geschmacksprofil mit viel Umami.

    Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

    Inhalt: 60g

    Hergestellt in USA

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

     

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Dunkle Schokolade Bolivia Wild Forest 74%

    • Energie 570 Kcal
    • Fett 39g
    • davon gesättigte Fettsäuren 25g
    • Kohlenhydrate 46g
    • davon Zucker 25g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe k.A.
    • Eiweiß 10g
    • Natrium 0g

    Product tags

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