Akesson's Dunkle Schokolade 75% Trinitario Cocoa & Rosa Pfeffer
€6,30*

Akesson's Dunkle Schokolade 75% Trinitario Cocoa & Rosa Pfeffer

Fein schmelzende Schokolade aus fruchtigen Madagaskar-Kakaobohnen und würzigem Rosa Pfeffer ...Zusatzinformation
  • Marke:Akesson's
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  • Grundpreis : €9,69 / 100 Gramm


Dunkle Schokolade 75% Trinitario Cocoa & Rosa Pfeffer

Madagaskar-Kakao hat von Haus aus eine wunderbare Fruchtigkeit: Geschmacksassoziationen nach gelben und roten Früchten. Bertil Akesson hat zu diesen feinen Kakaobohnen noch ein weiteres Produkt aus Madagaskar hinzugefügt: Rosa Pfeffer, der dort überall zwischen den Kakaobäumen wächst. Der Rosa Pfeffer ist interessanterweise gar kein Pfeffer, sondern eine Beere, die Schinusbeere, die aufgrund ihres Aussehens und ihres pfefferähnlichen, warmen Geschmacks, Pfeffer genannt wird.

Interessanterweise fügen die rosa Pfefferkörner mehr als nur „Wärme“ hinzu, sie geben einen subtilen Geschmack mit floralen Noten und verstärken die fruchtige Herbheit und die roten Beerentöne des madagassischen Trinitario Kakaos. Dies ist eine exotische, wärmende Schokoladenerfahrung, von der wir denken, dass sie jeder probieren sollte.

Auszeichnungen:

  • 2017, Great Taste: 3 stars
  • 2017, International Chocolate Awards: GOLD
  • 2016, Great Taste: GOLD 2 stars
  • 2016, Academy of Chocolate: GOLD
  • 2016, International Chocolate Awards, Best Flavoured Bar: SILVER
  • 2015, Great Taste: GOLD 3 stars
  • 2015, Academy of Chocolate, Best Flavoured Bar: GOLD
  • 2015, British International Chocolate Awards: SILVER
  • 2014, Academy of Chocolate, Best Flavoured Bar: SILVER
  • 2013, Academy of Chocolate, Best Flavoured Bar: SILVER

Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Rosa Pfeffer (2%), Sojalezithin. Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Gluten, Milch- und Weizenbestandteilen enthalten. Kakaoanteil 75% mind.

Inhalt: 65g

Hergestellt in Frankreich

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

  • Energie: 575Kcal
  • Fett: 45,81g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 5,2g
  • Kohlehydrate: 31,37g
  • davon Zucker: 24,5g
  • Ballaststoffe: k.A.
  • Eiweiß: 9,3g
  • Natrium: k.A.
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