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Domori Dunkle Schokolade 70% Guasare Criollo

  • Dunkle Schokolade 70% Guasare Criollo

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    Produktbeschreibung

    Domori Dunkle Schokolade 70% Guasare Criollo

    Die Guasare-Kakaobohne ist eine wiederentdeckte, sehr seltene und sehr alte Sorte des Criollo-Kakaos

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Dunkle Schokolade 70% Guasare Criollo

    Endlich war sie da in 2012: die langerwartete Neuentdeckung aus dem Hause Domori. Und das Warten hatte sich gelohnt!

    Die Guasare-Kakaobohne ist eine sehr seltene und sehr alte Sorte des Criollo-Kakaos - quasi der Vater aller Criollo-Kakaobohnen. Wiederentdeckt in den Anden und rekultiviert auf der Domori-Plantage in San José. Die Menge dieses Kakaos ist stark limitiert.

    Der Geschmack ist von großer Finesse: Feine Noten von weißen Blumen, Toffee und Sahne

    Auszeichnungen: International Chocolate Award in Silber 2012

    Die Schokoladen von Domori werden ausschließlich mit Rohrzucker und ohne zusätzliche Kakaobutter hergestellt.

    Zutaten*: Kakaomasse mindestens 70%, Rohrzucker. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß, Laktose, Sojalezithin und glutenhaltigem Getreide enthalten.

    Inhalt: 25g

    Hergestellt in Italien

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

     

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Dunkle Schokolade 70% Guasare Criollo

    • Energie 554 Kcal
    • Fett 37g
    • davon gesättigte Fettsäuren 14g
    • Kohlehydrate 42g
    • davon Zucker 29g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe 8,5g
    • Eiweiß 9g
    • Natrium 0,14g

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