Zurück

Friis-Holm Chocolade Dunkle Schokolade 70% Chuno Double Turned

  • Dunkle Schokolade 70% Chuno Double Turned

Sofort versandfertig, Lieferfrist 1 - 3 Tage

    € 11,90*

    * Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

    Auf den Wunschzettel

    • Jetzt auch Gutscheine online
    • Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands ab €69,00
    • Sichere Zahlung durch SSL-Verschlüsselung
    • Schnelle Lieferung weltweit mit DHL

    Produktbeschreibung

    Friis-Holm Chocolade Dunkle Schokolade 70% Chuno Double Turned

    Die eine und die andere Schwester...

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Dunkle Schokolade 70% Chuno Double Turned

    Eine zarte, dunkle Schokolade, hergestellt nach einer ganz bestimmten Formel: Die in dieser Tafel verwendeten nicaraguanischen Kakaobohnen werden während der 5 tägigen Fermentation/Gärung zweimal gewendet werden – daher auch der Name.

    Diese scheinbar belanglose Änderung des Fermentationsprozesses verleiht der endgültigen Schokolade einen radikal anderen Geschmack. Vergleichen Sie sie mit Friis Holms „Triple Churned Chuno“ und probieren Sie, wie stark allein die Gärung den Geschmack der Bohnen beeinflusst. Ich war, als ich diese beiden Schokoladen 2012 das erste Mal probierte, sehr, sehr beeindruckt.

    Diese wunderbare Schokolade hat ein zartes Profil, das zunächst fast von der Cremigkeit dominiert wird. Sie schmilzt unglaublich schön mit leichten Milch- und Sahnenoten, etwas Karamell und Haselnuss. Dann deine fruchtige Noten (Rosinen, Zitrusfrüchte)und ein Hauch Olive. Eine leichte Adstringenz runden alles ab und so hat diese feine Köstlichkeit einen wirklich ausgewogenen Geschmack.

    Auszeichnungen: Academy of Chocolate Awards 2017 Bronzemedaille.

    Mikkel Friis-Holm versichert: "All unsere Kakaobohnen werden ethisch korrekt und direkt bezogen."

    Zutaten*: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Kakaoanteil 70% mind. Kann Spuren von Milch enthalten. 

    Inhalt: 100g

    Hergestellt in Dänemark

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

     

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Dunkle Schokolade 70% Chuno Double Turned

    • Energie 579 Kcal
    • Fett 36g
    • davon gesättigte Fettsäuren 12g
    • Kohlehydrate 38g
    • davon Zucker 30g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe k.A.
    • Eiweiß 7,5g
    • Natrium 0,01g

    Product tags

    Produkte vergleichen Löschen Sie alle Produkte

    You can compare a maximum of 3 products

      Hide compare box
      Dunkle Schokolade 70% Chuno Double Turned

      Dunkle Schokolade 70% Chuno Double Turned

      € 11,90*

      Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? JaNeinFür weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »