Fjåk Sjokolade Dunkle Bio-Trinkschokolade 70%
Allerbeste Trinkschokolade aus Norwegen - zu Recht hochprämiert!
Ausführliche Produktbeschreibung
Dunkle Bio-Trinkschokolade 70%
So soll eine gute Trinkschokolade sein! So sollte sie schmecken! Das beweisen nicht nur die Menge an Auszeichnungen, die Fjåk gleich nach dem Herausbringen im letzten Jahr erhalten hat.
Sie sollten die geraspelte Schokolade unbedingt ein paar Minuten köcheln und dann etwas abkühlen lassen, denn dann hat sie eine wunderbare, leicht cremige Konsistenz und schmeckt rund und dunkel mit ganz zarten Noten von Banane und Rosinen. Lecker!!!!
Die bio-zertifizierten Kakaobohnen stammen aus dem Kilombero-Tal, das an den Udzungwa Mountain National Park in Tansania grenzt. Dort treibt das Sozialunternehmen „Kokoa Kamili“ eine große Veränderung voran, indem es die Kakaobohnen nass, das heißt gerade frisch geerntet und unfermentiert, direkt von den Bauern zu Premiumpreisen kauft und die Fermentierung und Trocknung sorgfältig selbst in Händen hat.
Die sortenreinen Produkte von Fjåk werden nur aus Kakaobohnen, Zucker und Kakaobutter hergestellt. Sie sind frei von Soja, Milchprodukten, Eiern und Gluten. Ohne Zusatz von Lezithin oder Vanille.
Auszeichnungen: International Chocolate Awards World 2020 · GOLD, International Chocolate Awards World 2020 · GOLD ORGANIC, International Chocolate Awards World 2020 · GOLD CHOCOLATE MAKER, International Chocolate Awards World 2020 · SPECIAL VEGAN, Silbermedaille Academy of Chocolate 2021
Zutaten* : Bio-Kakaobohnen, unraffinierter Bio-Rohrzucker. Kakaoanteil 70% mind.
Inhalt: 200g
Hergestellt in Norwegen
*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt
