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Karuna Chocolate Dunkle Bio-Schokolade Fast dried Belize 70%

  • Dunkle Bio-Schokolade Fast dried Belize 70%

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    Produktbeschreibung

    Karuna Chocolate Dunkle Bio-Schokolade Fast dried Belize 70%

    Fein schmelzige dunkle Schokolade mit zarter Zitrusnote

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Dunkle Bio-Schokolade Fast dried Belize 70%

    Die Bio-Kakaobohnen für diese schmelzige Schokolade kommen aus Toledo im Süden von Belize. Der Edelkakao wird von Mopan Maya-Farmern unweit des Dorfes San Jose angebaut und vor Ort fachmännisch fermentiert und gewollt nur kurz getrocknet. Das Fruchtfleisch des Kakaos fermentiert spontan nach dem Pflücken. Dabei bildet sich ein wenig natürliche Säure, die sich durch das anschließende schnelle Trockenen subtil in eine raffinierte, natürliche Zitrusfrische verwandelt. Die Schokolade hat auch zarte Karamell- und Melassenoten und einen schön lang anhaltenden, schokoladigen Abgang. Sehr fein gemacht. Die Kakaobohnen werden direkt vom Produzenten bezogen.

    Auszeichnungen: International Chocolate Awards 2019: World Bronze Award, European Bronze Award, Academy of Chocolate Awards 2019 : Bronze Award

    Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Kakaobutter. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten

    Inhalt: 60g mind.

    Hergestellt in Italien

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Dunkle Bio-Schokolade Fast dried Belize 70%

    • Energie 508Kcal
    • Fett 41g
    • davon gesättigte Fettsäuren 23,8g
    • Kohlehydrate 42,6g
    • davon Zucker 29g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe 5,6g
    • Eiweiß 7,4g
    • Natrium 0,02g

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