Chocolate Tree Dunkle Bio-Belize Black 100%
Feinwürzige und relativ milde Bio-Tafel aus reiner Kakaomasse ohne Zuckerzusatz mit 100% Kakaoanteil
Ausführliche Produktbeschreibung
Dunkle Bio-Belize Black 100%
Einhundert Prozent reiner Kakao. Ali und seine fleißigen Helfer und Helferinnen haben den Säuregehalt sorgfältig reduziert und etwas Bio-Kakaobutter hinzugefügt. Die Tafel bricht mit einem lauten Knack etwas schwerer und der Duft nach Holz und Tabak steigt vorsichtig in die Nase. Auch beim Schmelz tut sich sie sich etwas schwer, was dem Geschmack aber keinen Nachteil bringt: zuerst leicht rauchige Assoziationen, dann etwas erdig, Walnuss kommt durch und dann gibt es einen fruchtigen Ausklang nach Grapefruit – eine schöne Tafel aus reiner Kakaomasse, die gar keinen Zuckerzusatz braucht!
In Partnerschaft mit Uncommon Cacao trägt Chocolate Tree dazu bei, die biologische Vielfalt in Belize durch sorgfältige Agroforstwirtschaft zu erhalten.
Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Kakaobutter. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Vegan, sojafrei, ohne Zuckerzsatz.
Inhalt: 40g
Hergestellt in Schottland
*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt
