Domori Dunkle Schokolade 100% Criollo
€5,90*

Domori Dunkle Schokolade 100% Criollo

Sehr milde 100%ige Schokolade aus reinen Criollo-Kakaobohnen ...Zusatzinformation
  • Marke:Domori
  • Artikelnummer::1402
  • Lieferzeit:Sofort versandfertig, Lieferfrist 1 - 3 Tage
  • Grundpreis : €23,60 / 100 Gramm


Dunkle Schokolade 100% Criollo

Domori hat eine wunderbare 100%ige Schokolade aus reinen Criollo-Kakaobohnen kreiert. Dieser Criollo-Blend aus Kakaobohnen der Hacienda San José in Venezuela hat einen karamelligen Geschmack und erinnert an getrocknete Früchte wie Waldbeeren, Datteln und auch an Nüsse. Sie schmeckt kaum bitter, ist sehr schmelzig und kommt eher wie eine Schokolade mit 80% Kakaoanteil daher.

Die Schokolade besteht zu 100% aus reiner Kakaomasse ohne jegliche Zusätze, ist zuckerfrei, lezithinfrei und enthält keine zusätzliche Kakaobutter.

Auszeichnungen: Bronzemedaille der Academy of Chocolate 2015


Zutaten*
: Kakaomasse. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milchweiß, Laktose, Sojalezithin und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Inhalt: 25g

Hergestellt in Italien

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt



  • Energie: 623 Kcal
  • Fett: 53g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 20g
  • Kohlehydrate: 17,5g
  • davon Zucker: 1g
  • Ballaststoffe: 12g
  • Eiweiß: 13g
  • Natrium: 0,08g
Bewertungen

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Christian Walter Veröffentlicht am 30 April 2018 at 19:58

Diese Bewertung stellt keine Bewertung der Qualität an sich dar, sondern ist allein meine persönliche Meinung zu diesem Produkt, da es schwer für mich war diese gerecht zu bewerten. 100% Kakao ist vermutlich eher etwas für wirkliche Fans von purem Kakao. Ich esse sehr gerne dunkle Schokolade, habe aber gemerkt, dass alles über 70-80% Kakao, nichts für meinen Gaumen ist. Sie hat einen wirklich unglaublich intensiven, vollen Kakaogeschmack, der sich schon bei der kleinsten Menge im gesamten Mund und Nasenraum entfaltet, den ich aber durch zu bittere Noten nicht genießen konnte. Positiv überrascht war ich von dem zarten Schmelz den die Schokolade trotzdem hatte. Alle die gerne mal etwas testen wollen sollten nur wissen, das es mit gewöhnlicher dunkler Schokolade nichts mehr zu tun hat. Trotzdem sage ich, testen lohnt sich immer. Die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Also nur Mut.

Ich habe 3 Sterne (die goldene Mitte) vergeben, da ich schon wirklich schlechtere Schokolade gegessen habe. Diese ist ausgezeichnet hergestellt, aber eben nicht mein peronlicher Fall.

Ich habe auch "Åkesson's 100% Criollo Cocoa" getestet. Da gilt für mich die gleiche Bewertung.


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