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Claudio Corallo Dunkle Schokolade Chocolate 80% sablé

  • Dunkle Schokolade Chocolate 80% sablé

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    Produktbeschreibung

    Claudio Corallo Dunkle Schokolade Chocolate 80% sablé

    2 handgeschöpfte Schokoladentäfelchen mit viel Kakao und spürbaren Zuckerkristallen.

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Dunkle Schokolade Chocolate 80% sablé

    In der typischen aromadichten Verpackung befinden sich auch wieder 2 handgeschöpfte Schokoladentäfelchen. Hier haben sie 80% Kakaoanteil und spürbare Zuckerkristalle. Der Zucker hat sich durch das späte Zugeben beim vorsichtigen Conchieren nicht aufgelöst und knuspert leicht beim Kauen. Dann beginnt er zu schmelzen und gibt seine Süße an die Schokolade ab – sehr lecker und sehr ursprünglich.

    Die Schokolade aus Kakaobohnen der Plantagen von Claudio Corallo von Sao Tomé & Principe ist kräftig ohne bitter zu werden. Auch hier feine rauchige Noten und eine leichte und angenehme Säure im Abgang.

    Auf Empfehlung von Claudio Corallo liegt die ideale Temperatur für den Genuss der Schokolade bei 27° bis 28° Celsius.

    Ohne Sojalezithin

    Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Kakaoanteil 80% mind.

    Inhalt: 50g

    Hergestellt auf Sao Tomé

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

     

     




    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Dunkle Schokolade Chocolate 80% sablé

    • Energie 633 Kcal
    • Fett 52,8g
    • davon gesättigte Fettsäuren 31,3g
    • Kohlehydrate 29,3g
    • davon Zucker 8,3g
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    • Ballaststoffe 7,4g
    • Eiweiß 6,4g
    • Natrium 0g
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