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Chocolate Tree Dunkle Schokolade Porcelana 85%

  • Dunkle Schokolade Porcelana 85%

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    Produktbeschreibung

    Chocolate Tree Dunkle Schokolade Porcelana 85%

    Eine milde, hochprozentige Schokolade aus sehr seltenen Kakaobohnen aus Venezuela

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Dunkle Schokolade Porcelana 85%

    Die seltenen Porcelana-Kakaobohnen für diese hochprozentige Schokolade stammten aus der "Sur del Lago de Maracaibo" Region in Venezuela. Diese Region befindet sich im Süden des Maracaibo-Sees, der technisch eigentlich kein See, sondern eher eine große Brackwasser-Bucht ist und sogar so groß ist, dass man ihn aus dem Weltraum erkennen kann.

    Sur del Lage ist bekannt für hochwertigen Kakao. Diese feinen Kakaobohnen haben sehr starke Criollo Eigenschaften, die der Kakaofrucht eine leicht hellere Farbe und der Schokolade ein komplexes Aroma bringen. Bei dieser Schokolade haben Sie in der Nase leicht rauchige Melassenoten, auf der Zunge zuerst eine ganz feine Süße, dann tauchen die Melassenoten auch hier auf bevor sie in einen leicht fruchtigen Geschmack übergehen. Im Abgang wirbelt ein Kick von zarter Würze dazu... fein gemacht!

    Auszeichnungen: International Chocolate Awards European Gold 2016

    Zutaten*: Kakaobohnen und Bio-Rohrzucker

    Inhalt: 80g

    Hergestellt in Schottland.

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Dunkle Schokolade Porcelana 85%

    • Energie 446Kcal
    • Fett 34,4g
    • davon gesättigte Fettsäuren 20g
    • Kohlehydrate 48,8g
    • davon Zucker 20g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe 3g
    • Eiweiß 11,2g
    • Natrium 0g

    Bewertungen

    Erfahrungsberichte 5 / 5Bewertungen:(1)

    • MN Durch Martin - 26-05-2018 17:00

      5 / 5

      Alle Schokoladen von Chocolate Tree, die ich probierte, waren aromatisch aussergewöhnlich gut. Ich mag Porcelana und diese besonders!

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