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Chocolate Tree Dunkle Schokolade 70% Whisky and Nibs

  • Dunkle Schokolade 70% Whisky and Nibs

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    Produktbeschreibung

    Chocolate Tree Dunkle Schokolade 70% Whisky and Nibs

    Klassische dunkle Schokolade aus südamerikanischen Kakaobohnen mit in Single Malt Whisky eingelegten Kakaobohnensplittern.

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Dunkle Schokolade 70% Whisky and Nibs

    Seltene Heirloom-Kakaobohnen aus Peru werden in Premium Single-Malt-Whisky von der Insel Islay, dessen Whisky für seine Torf-, Rauch- und Seeluft Noten berühmt ist,  eingelegt. Später wird der Alkohol extrahiert und es bleibt in der Schokolade wunderbarerweise aber der Geschmack, der diesen Whisky ausmacht, zurück…. Sehr fein gemacht, Alister!

    Auszeichnungen: Silbermedaille bei den British International Chocolate Awards 2016; Academy of Chocolate 2017: Silbermedaille

    Zutaten*: Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaobohnensplitter (8%), Whisky (6%). Kakaoanteil 70% mindestens. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

    Ohne Sojalezithin

    Handmade in Schottland.

    Inhalt: 40g

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Dunkle Schokolade 70% Whisky and Nibs

    • Energie 491 Kcal
    • Fett 37,1g
    • davon gesättigte Fettsäuren 22,6g
    • Kohlehydrate 50,3g
    • davon Zucker 29,9g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe 18,1g
    • Eiweiß 8g
    • Natrium 0g

    Bewertungen

    Erfahrungsberichte 4 / 5Bewertungen:(1)

    • CW Durch Christian Walter - 30-04-2018 21:39

      4 / 5

      Schokolade und Whisky war ja schon immer eine gute Kombination. Aber das Whiskyaroma in dieser Schokolade übertrifft alles. Das unangenehme Gefühl des Alkohols fehlt gänzlich, zum Glück, nur das pure Aroma von Whisky bleibt. Intensiv, aromatisch, sehr natürlich und doch so mild. Ich hatte das Gefühl das Holz der Whiskyfässer herauszuschmecken. Herausragend. Was mir nicht so gut gefallen hat, deswegen auch ein Stern abzug, waren die Kakaonibs und der Schmelz. Sie zergeht leider nicht so schön im Mund, wirkt etwas krümelig. Die Kakaonibs verstärken das Gefühl noch. Die Schokolade an sich besitzt ein wundervolles tiefes Kakaoaroma, nicht bitter, das die Schokolade zu einem Gesamtkunstwerk macht.

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