Fruition Chocolate Works

Aus der kleinen Stadt Shokan in den wunderschönen Catskill Mountains im Bundesstaat New York drehte Bryan Graham die Welt der Schokolade auf den Kopf: Feine, handgemachte Schokoladen werden in kleinen Chargen hergestellt. Bryan, der schon mit 18 Jahren Konditor war,  nutzt die direkten Kontakte zu „seinen“ Kakaobauern um seit 2011 geschmacklich und ethisch wertvolle Kakaobohnen „Bean-to-Bar“ in seiner kleinen Werkstatt zu verarbeiten. Und das macht er wirklich extrem gut. Probieren Sie’s!

Wir lieben die schöne Verpackung und die eleganten und modernen Formen fast so sehr wie die wunderbaren Geschmacksrichtungen, die Fruition aus ihren Kakaobohnen hervorgebracht hat.