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Amedei Dunkle Schokolade 70% Chuao

  • Dunkle Schokolade 70% Chuao

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    Produktbeschreibung

    Amedei Dunkle Schokolade 70% Chuao

    70%ige Schokolade aus sehr besonderen Kakaobohnen von der Halbinsel Chuao in Venezuela

    Ausführliche Produktbeschreibung

    Dunkle Schokolade 70% Chuao

    Eine 70%ige Schokolade aus Kakaobohnen der Halbinsel Chuao in Venezuela, die nur vom Wasser aus zu erreichen ist. Cecilia ist sehr stolz darauf, diesen reinen Kakao "gezähmt" zu haben. Und wir ebenso: ein feiner und eleganter Geschmack mit leicht fruchtsäuerlichen Noten nach reifen Pflaumen, nach Johannisbeeren und reifen Kirschen. Im langen Abgang Anklänge von Honig. Ausdauernd mit angenehmer Säure.

    Auszeichnungen: Goldmedaille der Academy of Chocolate 2006 und 2008

    Garantiert soja- und glutenfrei.

    Zutaten*: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakaogehalt mindestens 70%. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten. 

    Gewicht: 50g

    Hergestellt in Italien

    *Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

    Eigenschaften

    Spezifikationen für: Dunkle Schokolade 70% Chuao

    • Energie 579 Kcal
    • Fett 49g
    • davon gesättigte Fettsäuren 31g
    • Kohlehydrate 43g
    • davon Zucker 27g
    • Alle Nährwerte anschauen
    • Ballaststoffe k.A.
    • Eiweiß 7,7g
    • Natrium 0g

    Bewertungen

    Erfahrungsberichte 4 / 5Bewertungen:(1)

    • CW Durch Christian Walter - 28-04-2018 22:20

      4 / 5

      Das ist also meine erste Tafel der berühmten Firma Amedei. Ich war sehr neugierig und es hat sich gelohnt. Die Schokolade hat ein sehr intensives und volles Aroma, die sich im Mund mit all ihren Facetten entfaltet und einem das Gefühl gibt inmitten einer Kakaoplantage zu stehen. Das alles mit nur leichter Säure und kaum bitteren Noten. Ein wenig enttäuscht bin ich nur vom Schmelz, der nicht sehr weich und zart ist, sondern ein wenig hart und grob wirkt. Es dauert bis sich die Schokolade löst und ihre Aromen frei gibt. Nichts desto trotz eine herausragende Schokolade, die ihr Geld wert ist und es zu kaufen lohnt. Ich bin sehr auf die anderen Sorten von Amedei gespannt.

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