Pump Street Bakery Dunkle Schokolade Madagascar Criollo 74%
€9,80*

Pump Street Bakery Dunkle Schokolade Madagascar Criollo 74%

Feinste dunkle Schokolade aus sehr seltenen Kakaobohnen von der Insel Madagaskar ...Zusatzinformation
  • Marke:Pump Street Bakery
  • Lieferzeit:Sofort versandfertig, Lieferfrist 1 - 3 Tage
  • Grundpreis : €14,00 / 100 Gramm


Dunkle Schokolade Madagascar Criollo 74%

Diese so feine Schokolade aus Bio-Kakaobohnen von Bertil Akessons Plantage aus Madagaskar ist aufgrund der verwendeten Kakaobohnen ganz besonders: Diese extrem selten Criollo-Kakaobohnen variieren in der Farbe von hell lila auf weiß. Das spiegelt sich auch in der Farbe der Schokolade wider – sie schaut aus wie eine Michschokolade mit ihrer hellen, beinahe rötlichen Farbe. Aber sie ist eben keine!

Der feine Geschmack dieser überaus schmelzigen Schokolade mit der Madagaskar-typischen leichten Säure am Anfang hat leicht würzige Noten, geht dann über in zarte Himbeertöne und fruchtige Anklänge nach Quitte. Im Abgang kommt dann eine ganz zarte Nuss um die Ecke… Man, ist die lecker!

Auszeichnungen: 3 Sterne Great Taste Awards 2015, 2 x Silber, 1 x Bronze International Chocolate Awards 2015


Zutaten
*:  Bio-Kakaobohnen, Rohrzucker und Bio-Kakaobutter.  Kakaoanteil mind. 74%. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.  

Inhalt: 70g

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

  • Energie: 494 Kcal
  • Fett: 38g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 22,4g
  • Kohlehydrate: 48,5g
  • davon Zucker: 26g
  • Ballaststoffe: k.A.
  • Eiweiß: 9g
  • Natrium: 0g
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