Pralus Dunkle Schokolade 75% Chuao Galets
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Pralus Dunkle Schokolade 75% Chuao Galets

Dünne, runde Täfelchen aus Kakaobohnen des wohl berühmtesten Kakao-Dorfes der Welt ...Zusatzinformation
  • Marke:Pralus
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  • Grundpreis : €8,48 / 100 Gramm


Dunkle Schokolade 75% Chuao Galets

Dünne, runde Täfelchen aus Schokolade, gemacht aus Kakaobohnen des wohl berühmtesten Kakao-Dorfes der Welt, das nur vom Meer her zugänglich ist. In Chuao werden schon seit Jahrhunderten Kakaobohnen angebaut und sie gelten schon lange als eine der besten Kakaosorten der Welt mit vielfältigen Aromen und einem angenehmen Säureanteil, so dass die daraus gefertigten köstlichen Schokoladen sehr ausgeglichen schmecken.

Diese Schokolade hatte eine satte Schokoladennote, eine ausgewogene "Bitterkeit" mit feinem Säurespiel, Noten nach Blauubeeren und leicht holzige Assoziationen.

Da bis vor einigen Jahren Amedei einen Exklusivvertrag mit Chuao hatte, war Francois Pralus sehr stolz, endlich auch diese feinen Bohnen verarbeiten zu können – und er hat seinen Job sehr, sehr gut gemacht! 

Auszeichnungen: Silbermedaille der Academy of Chocolate 2011


Zutaten*
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalezithin (GVO-frei). Mindestens 75% Kakaoanteil. Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.

Gewicht: 270g

Hergestellt in Frankreich

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

  • Energie: 585 Kcal
  • Fett: 44g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 28g
  • Kohlehydrate: 33g
  • davon Zucker: 26g
  • Ballaststoffe: k.A.
  • Eiweiß: 9,4g
  • Natrium: 0g
Bewertungen

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Gabriele Venema Veröffentlicht am 6 Dezember 2016 at 10:03

Himmlisch köstliche Schokoladenplättchen, die man langsam auf der Zunge zergehen lassen kann, mmmmmh!


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