Clement Chococult Dunkle Schokolade Grand Cru Java East Highland 64%
€8,90*

Clement Chococult Dunkle Schokolade Grand Cru Java East Highland 64%

Handgeschöpfte Schokolade aus sehr seltenen Criollokakaobohnen von der Insel Java ...Zusatzinformation
  • Marke:Clement Chococult
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  • Grundpreis : €11,13 / 100 Gramm


Dunkle Schokolade Grand Cru Java East Highland 64%

Die Kakaobohnen für Clements handgeschöpfte 64%ige Java East Highland Schokolade kommen aus dem schönen Hochland im Osten der Insel Java. Sie werden von der Schweizer Firma Felchlin verarbeitet und 72 Stunden im traditionellen Längsreiber conchiert.

Durch die schonende Verarbeitung erhält diese hochwertige Schokolade ihre feinen Assoziationen nach Kaffee, einem Hauch Tabak und dem intensiven Aroma von Brombeeren.  Der langanhaltende, schokoladige Abgang  wird von Noten nach Dörrpflaumen und Torf begleitet – was auch sehr gut zu einem leicht torfigen Whisky passen könnte...

Zutaten*:  Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille.  Kakaoanteil mind. 64%. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Lupinen, Milch und Gluten enthalten

Inhalt: 80g

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

  • Energie: 452 Kcal
  • Fett: 26g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 16g
  • Kohlehydrate: 44g
  • davon Zucker: 44g
  • Ballaststoffe: 13g
  • Eiweiß: 11g
  • Natrium: 0,35g
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