Clement Chococult Dunkle Schokolade 70% Felchlin Jubiläumsschokolade Centenario
€8,30*

Clement Chococult Dunkle Schokolade 70% Felchlin Jubiläumsschokolade Centenario

Die Jubiläumsschokolade der Firma Felchlin zu ihrem 100sten Geburtstag ...Zusatzinformation
  • Marke:Clement Chococult
  • Artikelnummer::1807
  • Lieferzeit:Sofort versandfertig, Lieferfrist 1 - 3 Tage
  • Grundpreis : €16,60 / 100 Gramm


Dunkle Schokolade 70% Felchlin Jubiläumsschokolade Centenario

Die Jubiläumsschokolade der Firma Felchlin zu ihrem 100sten Geburtstag: die gleichen Kakaobohnen aus Ecuador, Bolivien und Venezuela bilden die Grundlage für die beiden so unterschiedlichen Schokoladen, die sich in der Verpackung befinden.

Die Bohnen für die eine Tafel, die "Crudo", wurden lediglich auf einem Mahlstein verarbeitet - wie es schon die Azteken taten. Sie hat dadurch eine gröbere Struktur, beim Essen knistern leise die Zuckerkristalle im Mund und verschmelzen langsam mit dem Kakao.

Die zweite Tafel, die "Concha", ist - wie wir es mittlerweile gewohnt sind - conchiert. Und das sogar 48 Stunden lang. Dadurch verändern sich die Konsistenz und der Geschmack enorm!

Die "Concha" enthüllt Geschmacksnoten von kräftigem Kakao, intensivem Schwarztee, ist fruchtig-süß und hat einen würzigen Vanilleton im Abgang.

Der Geschmack der "Crudo" ist intensiv, ungezähmt und voller Charakter: kräftiger Kaffee, Brombeere und dunkler Wildhonig. Im Abgang leise Töne von Muskat und Vanille.

Das Schönste ist der Unterschied im Gefühl im Mund und im Geschmack, der lediglich daraus rührt, dass die Herstellung nur um einen einzigen Schritt erweitert wurde!

Zutaten*: Kakaomasse (mind. 70%), Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Lupinen, Milch und Gluten enthalten.

Inhalt: 50g

Hergestellt in Deutschland

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

  • Energie: 577Kcal
  • Fett: 44g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 26g
  • Kohlehydrate: 34g
  • davon Zucker: 29g
  • Ballaststoffe: 11g
  • Eiweiß: 6,8g
  • Natrium: 0,01g
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