Bachhalm

„Die süße Leidenschaft“. Seit 1928 stellt die Konditorei Bachhalm im österreichischen Kirchdorf an der Krems handgeschöpfte Edelschokoladen her. Die Kakaomasse aus reinsortigen Edelschokoladen wird von Hand in die Formen geschöpft.

Das Besondere der Firma Bachhalm ist, dass viele Tafeln nicht nur mit aromatischen Ölen versetzt, sondern auch „äußerlich“ behandelt werden. Bestreut mit rotem Pfeffer, kandierten Minz- oder Rosenblüten, Propolis, Pistazien, Brombeerzucker und - als Spezialität des Hauses - mit luftgetrocknetem Hirschschinken, werden die knackigen Schokoladentafeln auch per Hand verpackt.


Hier ein kleines Video über Herrn Bachhalms Weltmeistertitel:



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