Amedei Dunkle Schokolade 70% Blanco de Criollo - Limited Edition
€10,90*

Amedei Dunkle Schokolade 70% Blanco de Criollo - Limited Edition

70%ige Schokolade aus sehr seltenen Kakaobohnen - engen Verwandten der Porcelana Kakaobohne. ...Zusatzinformation
  • Marke:Amedei
  • Artikelnummer::3202
  • Lieferzeit:Sofort versandfertig, Lieferfrist 1 - 3 Tage
  • Grundpreis : €21,80 / 100 Gramm


Dunkle Schokolade 70% Blanco de Criollo - Limited Edition

Nach zweijähriger Entwicklungszeit: da ist die neueste Amedei-Schokolade mit 70 % Kakaoanteil! Die "Blanco de Criollo" ist aus Kakaobohnen hergestellt die innen weiß sind - daher der Name „Weiße aus Criollo“ - eine enge Verwandte der Porcelana Kakaobohne.

Gemeinsam mit Kakaobauern suchte Cecilia Tessieri nach herausragenden Kakao-Qualitäten in dem Land, dass sie selbst so sehr fasziniert: Peru. Das Ergebnis ist ein Blend aus besten Bohnen - limitiert auf maximal 20.000 Tafeln pro Jahr.

Zarte Aromen von Waldpilzen, getrockneten Pflaumen und gerösteten Mandeln tänzeln leise über die Zunge.

Wie bei jeder ihren Schokoladen wird der wichtigste Rohstoff Kakao unter Einhaltung fairer Arbeitsbedingungen in den entsprechenden Anbauländern produziert und in der Toskana weiterverarbeitet. Dieses Projekt in Peru soll noch nicht beendet sein. Blanco de Criollo ist nur der erste Höhepunkt. Cecilia Tessieri wird auch in Zukunft weiter suchen und neue peruanische Blends kreieren.

Auszeichnungen: Goldmedaille der Academy of Chocolate 2013, Silber 2016


Ohne Sojalezithin und glutenfrei!

Zutaten*: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille. 70% Kakaoanteil mindestens. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten.

Gewicht: 50g

Hergestellt in Italien

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt



  • Energie: 589 Kcal
  • Fett: 42g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 27g
  • Kohlehydrate: 47g
  • davon Zucker: 29g
  • Ballaststoffe: k.A.
  • Eiweiß: 8,9g
  • Natrium: 0,01g
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