Akesson's Milchschokolade Brazil Fazenda Sempre Firme 55%
€6,30*

Akesson's Milchschokolade Brazil Fazenda Sempre Firme 55%

Sehr fein schmelzige und schokoladige Milchschokolade aus Brasilianischen Kakaobohnen ...Zusatzinformation
  • Marke:Akesson's
  • Lieferzeit:Sofort versandfertig, Lieferfrist 1 - 3 Tage
  • Grundpreis : €10,50 / 100 Gramm


Milchschokolade Brazil Fazenda Sempre Firme 55%

Die 55% Brazil Fazenda Sempre Firme Dark Milk hat ausdruckvolle Geschmacksnoten. Die Erinnerungen an Holz und Frucht verbinden sich vortrefflich mit der ungeheuren Schmelzigkeit und den feinen Milchnoten dieser Schokolade.

Im April 2009 kauften Bertil Akesson und sein Partner Dr. Angelo Calmon de Sá die denkmalgeschützte Fazenda Sempre Firme in Bahia/Brasilien. Die 120ha große Kakaoplantage liegt genau im Zentrum der "Mata Atlantica", dem Atlantischen Regenwald, der zu den fünf wichtigsten Biodiversitäts-Hotspots weltweit zählt. Die Beiden erweckten dort einen traditionellen, fantastischen Forastero Kakao, den "parasinho", der Anfang des 20. Jahrhunderts die Region wirtschaftlich zum  Blühen brachte, bevor er durch Krankheiten in den 1990er Jahren nahezu vernichtet wurde.

Auszeichnungen:

  • Bronzemedaille der Academy of Chocolate 2016

  • 2016, Great Taste: GOLD 1 star

  • 2017, Great Taste: 3 stars

  • 2017, International Chocolate Awards: SILVER

 

 

Inhalt: 60 g

Zutaten*: Kakaobohnen (mind. 55%), Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter, GMO-freies Sojalezithin. Kann Spuren von Nüssen, Madeln, oder Gluten enthalten.

Hergestellt in Frankreich

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

  • Energie: 594 Kcal
  • Fett: 44g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 27g
  • Kohlehydrate: 41g
  • davon Zucker: 38g
  • Ballaststoffe: k.A.
  • Eiweiß: 5g
  • Natrium: 0,0g
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