Akesson's 100% Madagascar Bejofo Estate Criollo Cocoa
€6,30*

Akesson's 100% Madagascar Bejofo Estate Criollo Cocoa

100% Criollo Bio-Kakaobohnen: starkes Kakaoaroma mit subtiler frucht-süßer Säure und Anklängen von Zitrus und roten Beeren.  ...Zusatzinformation
  • Marke:Akesson's
  • Artikelnummer::3800-100
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  • Grundpreis : €10,50 / 100 Gramm


100% Madagascar Bejofo Estate Criollo Cocoa

100% Criollo Bio-Kakaobohnen vom hauseigenen Bejofo Estate (vorher hieß sie Ambolikapiky Plantage)! Ein Meisterwerk von Bertil Akesson: starkes Kakaoaroma mit subtiler frucht-süßer Säure und Anklängen von Zitrus und roten Beeren.  Nicht nur für Schokoladenpuristen…

Das Bejofo Estate liegt im Sambirano Tal im Nord Westen von Madagaskar im Sambirano Tal. Dieses Tal ist ca. 2.300 ha groß und seit 1920 wird dort erstklassiger Kakao angebaut. Neben ca. 300 Tonnen Trinitario Bohnen werden zusätzlich ca. 2 Tonnen dieser Criollo Kakaobohnen jährlich geerntet.

Auszeichnungen: Great Taste Award 2014, International Chocolate Awards 2014 European Gold, Gold von der Academy of Chocolate 2015 und 2016


Zutaten*: 100%Kakao: Bio-Kakaobohnen, Bio-Kakaobutter, Sojalezithin (GMO-frei) 0,1g. Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Gluten und Milch enthalten.

Inhalt: 60g

Hergestellt in Frankreich

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt




Hier eine kurze Besprechung der "The Guild of Fine Food"

  • Energie: 609,7 kcal
  • Fett: 55,57g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 3,99mg
  • Kohlehydrate: 17,97g
  • davon Zucker: 9,74g
  • Ballaststoffe: k.A.
  • Eiweiß: 9,72g
  • Natrium: 91,6mg
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